Cajun Ragin Rub

Cajun Ragin Rub



Ingredients

4 EL und 1/2 TL Selle-riesalz
4 EL und 1/2 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
4 EL und 1/2 TL Weißer Pfeffer
4 EL und 1/2 TL Brauner Zucker
2 EL Knoblauchpulver
1 EL Cayennepfeffer
1 EL getrockneter Thymian
2 TL getrockneter Salbei


Zubereitung

Einfach alles zusammen mischen. Fertig. Passt zu Rippchen oder
Schweineschulter, Garnelen und Fisch.

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