Wissenbasis und Rezepte
Rinderbrust (brisket)
Bei vielen BBQ Meisterschaften gerhört das Brisket mit zur Königsdisziplin unter den Grillern. Das Brisket entspricht dem Brustkern der ausgebeinten…
Ibérico Rippchen
Sparerib ist das englische Wort für Schälrippchen und bezeichnet im ursprünglichen Sinn nur die Rippen aus dem Schweinebauch, es werden Babybackrib…
Pulled Pork
Pulled Pork ist ein typischer Vertreter nach nordamerikanischer BBQ Art, des sogenannten Low & Slow Garens, also ein bei niedriger Temperatur langsam …
Grundausstattung und Erweiterungssets
Was enthält jeder Räucherofen?
Wir haben die Zusammenstellung der Sets so arrangiert, dass das Abenteuer mit dem Rauchen unmittelbar nach dem Auspacken und Installieren des Gerätes begonnen werden kann.
Anleitung
Hier können Sie Benutzerhandbücher herunterladen und anzeigen.
Fragen und Tipps
Die häufigsten Fragen, auf die Sie Antworten und Tipps finden, die den täglichen Gebrauch unserer Geräte erleichtern.
Borniak auf Youtube
Die Leute reden darüber