Räucherofen UW-150

Symbol: UW-150
EAN: 5902114270018
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SKU
HW/UW-150
749,00 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

Räucherofen UW -150

Räuchern im Handumdrehen - ob Anfänger oder Profi

  • Thermostat mit Drehregler zum Einstellen der Temperatur
  • Einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche
  • Kaminrohr zur Regulierung der Rauchdichte. Kann je nach Bedarf variiert werden.
  • Auffangbehälter für Kondenswasser unter dem Kaminrohr
  • effizient und energiesparend durch spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluss
  • 150 Liter Fassungsvermögen mit 7 Etagen für bis zu 20 kg Fleisch
  • konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizenkeine chemischen Zusätze und Konservierungsstoffe bei den Holzchips der Firma Borniak

Beschreibungen

Räucheröfen mit Holz-Rauchgenerator und elektrischer Temperatursteuerung

Unvergleichlichen Geschmack und unwiderstehliches Aroma - das verspricht der Borniak Räucherofen! Wie das funktioniert?

ClassicSmoker-70-150
ClasicSmokerMeat

Perfekt für Einsteiger und Profis

Ob geräucherter Käse, Fisch, Fleisch oder Gemüse, Mittag- oder Abendessen mit der Familie – der Räucherschrank von Borniak macht das Räuchern einfach und zum kulinarischen Vergnügen.

Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.

Die perfekte Größe für Ihr Zuhause

ham

20 kg

FLEISCH

sausage

14 kg

WÜRSTCHEN

fish

14 kg

FISCHE

levels

7

STÖCKIGES

maximum-temp

120°C

MAX. TEMP.

controls2

ANALOG

KONTROLLE

outside

ALU-ZINK

AUSSENFLÄCHE

inside

EDELSTAHLBLECH

INNENFLÄCHE

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Die Räucheröfen sind sehr einfach zu bedienen.

Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.

Einschalten, zurücklehnen, genießen

Analoge Temperaturregelung

Der Räucherofen ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Temperatur in der Räucherkammer regelt. Er schaltet die Heizung je nach Einstellung ein und aus.

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Maße

BREITE

72 CM

HÖHE

122 CM

TIEFE

52 CM

BEHÄLTERKAPAZITÄT (HOLZCHIPS)

2 L

PLATZ FÜR PRODUKTE

150 L

INNENBREITE

49 CM

INNENHÖHE

75 CM

INTERNE TIEFE

42 CM

SmokerSketch150AnalogW
Weitere Informationen
SKUHW/UW-150
SymbolUW-150
EAN5902114270018
GrößeSize 150L
SteuernAnalog
WerkstoffAlu-zinc
Maximale Temperatur120°C (Classic food smoking)
Bemessungsspannung230 V
Brennerleistung1515 W
Arbeitsbereich0-120 oC
Anzahl der Ebenen7
Maximale Belastung20 kg
Kammerkapazität150 L (42 x 49 x 75 cm)
AusrüstungRaucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, Füße 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2st
ZubehörRäucherspäne 2L 5St, Rost, Doppelhaken, Haken Typ S, Fischgewürze
Abmessungen (LxBxH)72 x 52 x 122 cm
Gewicht32 kg
Verpackungsabmessungen (LxBxH)60 x 56 x 105 cm
Paketgewicht36 kg
Garantie24 Monate
BeschreibungMenge
RaRäucherkammer1 st
Digitale SteuerungDigitale Steuerung (*Digital)1 st
RauchgeneratorRauchgenerator1 st
RäucherspäneRäucherspäne 2L5 st
RäucherstangenRäucherstangen3 st
AbtropfblechAbtropfblech1 st
FüßeFüße4 st
WasserschüsselWasserschüssel2 st
GriffGriff2 st
TürgriffTürgriff1 st
BeschreibungMenge
Kamin mit DrosselklappeKamin mit Drosselklappe1 st
RauchgeneratordeckelRauchgeneratordeckel1 st
AbtropfwanneAbtropfwanne1 st
RostRost1 st
DoppelhakenDoppelhaken (*Räucherofen)5 st
S-hakenS-haken (*Räucherofen)5 st
StromkabelStromkabel2 st
Stromkabel GDStromkabel GD (*Digital)1 st
BBQßSchüsselBBQßSchüssel (*BBQ)1 st
FISH HUNTERFISH HUNTER (*Räucherofen)1 sst
Magic DustMagic Dust Gewürze (*BBQ)1 st

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.
* Digital – nur im Räucherofen UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150, BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.

Zusätzliche Sets

Erweiterungssets zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse

BeschreibungSymbolGrund-ausstattungSet RäucherofenSet BBQ Smoker
TrocknerTrocknerOW-01InIn
RostRostPW-70/PW-150In *RäucherofenIn 3 St
Verstärkter RostVerstärkter RostPWH-70/PWH-150In *BBQIn 3 St
ThermometerThermometerTR-10InIn
Haken S asymetrischHaken S asymetrischHW-04InIn
SchraubhakenSchraubhakenHW-02In
DoppelhakenDoppelhakenHW-01InIn
S-hakenS-HakenHW-03In
Haken Typ 20Haken Typ 20HW-20In 4 St
Wurstnetz 5mWurstnetz 5mSWM-05In
SchutzhülleSchutzhüllePO-70/PO-150InIn
KalträuchervorsatzKalträuchervorsatzZW-01/ZWS-01In**
BBQ SchüsselBBQ SchüsselMB-12In *BBQIn
Fish Hunter FischlakezubereitungFish Hunter FischlakezubereitungSB03-320In
Magic Dust GewürzeMagic Dust GewürzeSB01-300In
Pitmaster Pride GewürzePitmaster Pride GewürzeSB01-300In
Klauen B-ClawsB-Claws KlauenBC-01In

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.

** Set enthält Flexrohr

Zusätzliche Sets

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Email - Telefon

Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.

E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.

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