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Räucherofen Digital UWDS-70 INOX Simple v1.3
Symbol: UWDS-70V1.3
EAN: 5902114271404
Lieferbarkeit: Nicht lieferbar
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SKU
HW/UWDS-70V1.3
849,00 €
Preis inkl. gesetzlicher MwSt.
Borniak UWDS-70v1.3 Räucherofen
Kalträuchern, Heißräuchern oder BBQ - einfachste Handhabung und immer professionelle Ergebnisse mit perfektem Rauchgeschmack.
- Mit elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 120 Grad).
- 70 Liter Fassungsvermögen mit 6 Etagen für bis zu 10 kg Fleisch- bzw. Räucherware.
- Der Räucherofen ist sehr effizient und energiesparend durch eine spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluß.
- Der Innenraum der Räucherkammer besteht aus lebensmittelechter Edelstahl.
- Besonders einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche.
- Mit der Klappe des Kaminrohrs wird die Rauchdichte einfach nach Bedarf reguliert.
- Ein Auffangbehälter für Kondenswasser ist unter dem Kaminrohr im Borniak Räucherofen angebracht.
- Konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen bei geringen Betriebsmittelkosten.
- Die Holzspäne der Firma Borniak sind ohne chemischen Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt.
Beschreibungen
Räucheröfen mit Holz-Rauchgenerator und elektrischer Temperatursteuerung
Unvergleichlichen Geschmack und unwiderstehliches Aroma - das verspricht der Borniak Räucherofen! Wie das funktioniert?
Perfekt für Einsteiger und Profis
Ob geräucherter Käse, Fisch, Fleisch oder Gemüse, Mittag- oder Abendessen mit der Familie – der Räucherschrank von Borniak macht das Räuchern einfach und zum kulinarischen Vergnügen.
Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.
Die perfekte Größe für Ihr Zuhause
10 kg
FLEISCH
6 kg
WÜRSTCHEN
6 kg
FISCHE
6
STÖCKIGES
120°C
MAX. TEMP.
DIGITAL
KONTROLLE
GESCHLIFFENES EDELSTAHLBLECH
AUSSENFLÄCHE
EDELSTAHLBLECH
INNENFLÄCHE
Die Räucheröfen sind sehr einfach zu bedienen.
Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.
Einschalten, zurücklehnen, genießen
Der Digital Smoker ist mit einem Borniak Simple Controller ausgestattet.
Die digitale Steuerung ist für die gleichbleibendeTemperatur zuständig. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Der Controller arbeitet nach dem Vorhersageprinzip, wodurch wir uns auf eine konstante Temperatur im Räucherschrank verlassen können.
Maße
BREITE
63 CM
HÖHE
104 CM
TIEFE
40 CM
BEHÄLTERKAPAZITÄT (HOLZCHIPS)
2 L
PLATZ FÜR PRODUKTE
70 L
INNENBREITE
40 CM
INNENHÖHE
58 CM
INTERNE TIEFE
30 CM
"Wilde" Würste
Leckerer Schinken
Käsebrett
Ein Brett mit Aufschnitt
Elch-Snacks
Saftiger Speck
| SKU | HW/UWDS-70V1.3 |
|---|---|
| Symbol | UWDS-70V1.3 |
| EAN | 5902114271404 |
| Größe | Size 70L |
| Steuern | Simple |
| Werkstoff | INOX 1.4016 |
| Maximale Temperatur | 120°C (Classic food smoking) |
| Bemessungsspannung | 230 V |
| Brennerleistung | 615 W |
| Arbeitsbereich | 0-120 oC |
| Anzahl der Ebenen | 6 |
| Maximale Belastung | 10 kg |
| Kammerkapazität | 70 L (30 x 40 x 58 cm) |
| Ausrüstung | Raucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, Füße 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2st |
| Zubehör | Räucherspäne 2L 5St, Rost, Doppelhaken, Haken Typ S, Fischgewürze |
| Abmessungen (LxBxH) | 40 x 63 x 104 cm |
| Gewicht | 25 kg |
| Verpackungsabmessungen (LxBxH) | 52 x 42 x 90 cm |
| Paketgewicht | 29 kg |
| Garantie | 24 Monate |
| Beschreibung | Menge | |
|---|---|---|
 | Räucherkammer | 1 st |
 | Digitale Steuerung (*Digital) | 1 st |
 | Rauchgenerator | 1 st |
 | Räucherspäne 2L | 5 st |
 | Räucherstangen | 3 st |
 | Abtropfblech | 1 st |
 | Füße | 4 st |
 | Wasserschüssel | 2 st |
 | Griff | 2 st |
 | Türgriff | 1 st |
| Beschreibung | Menge | |
|---|---|---|
 | Kamin mit Drosselklappe | 1 st |
 | Rauchgeneratordeckel | 1 st |
 | Abtropfwanne | 1 st |
 | Rost | 1 st |
 | Doppelhaken (*Räucherofen) | 5 st |
 | S-haken (*Räucherofen) | 5 st |
 | Stromkabel | 2 st |
 | Stromkabel GD (*Digital) | 1 st |
 | BBQßSchüssel (*BBQ) | 1 st |
 | FISH HUNTER (*Räucherofen) | 1 sst |
 | Magic Dust Gewürze (*BBQ) | 1 st |
* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.
* Digital – nur im Räucherofen UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150, BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
Zusätzliche Sets
Erweiterungssets zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse
| Beschreibung | Symbol | Grund-ausstattung | Set Räucherofen | Set BBQ Smoker | |
|---|---|---|---|---|---|
 | Trockner | OW-01 | — | In | In |
| Rost | PW-70/PW-150 | In *Räucherofen | In 3 St | — |
 | Verstärkter Rost | PWH-70/PWH-150 | In *BBQ | — | In 3 St |
 | Thermometer | TR-10 | — | In | In |
 | Haken S asymetrisch | HW-04 | — | In | In |
 | Schraubhaken | HW-02 | — | In | — |
| Doppelhaken | HW-01 | In | In | — |
| S-Haken | HW-03 | In | — | — |
 | Haken Typ 20 | HW-20 | — | In 4 St | — |
 | Wurstnetz 5m | SWM-05 | — | In | — |
 | Schutzhülle | PO-70/PO-150 | — | In | In |
 | Kalträuchervorsatz | ZW-01/ZWS-01 | — | In** | — |
| BBQ Schüssel | MB-12 | In *BBQ | — | In |
| Fish Hunter Fischlakezubereitung | SB03-320 | — | In | — |
| Magic Dust Gewürze | SB01-300 | — | — | In |
 | Pitmaster Pride Gewürze | SB01-300 | — | — | In |
 | B-Claws Klauen | BC-01 | — | — | In |
* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.
** Set enthält Flexrohr
Zusätzliche Sets
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Online
Email - Telefon
Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.
E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.
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