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Buchenspäne
Lieferbarkeit: Auf Lager
Preis inkl. gesetzlicher MwSt.
Buchenspäne
- Zertifiziert nach HACCP
- getrocknet und technologisch entstaubt
- hygienisch verpackt
- Holz aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft
- Feuchtigkeit ca 13%
Beschreibungen
Die Buchenspäne werden vor allem zu der Zubereitung von Schweinfleisch, Fisch und Geflügel verwendet. Sie verleihen dem Fleisch hellgoldene Farbe. Die Buchenspäne verwendet man immer häufiger zum Räuchern aller Art. Sie sind eine ideale Lösung für die Anfänger.
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GESCHÄTZTE RÄUCHERZEIT
Haben Sie gewusst?
Der Generatorbehälter ermöglicht dank seiner Kapazität, dass die Einrichtung nach dem Zuschütten mit Räucherspänen einen sauberen, von unerwünschten Substanzen freien Rauch 7-8 Stunden lang erzeugt.
| Spänevolume | Geschätzte räucherzeita |
|---|---|
| 2 L | 8h |
| 10 L | 40h |
| 50 L | 200h |
Rezension
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