Buchenspäne

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ArtikelnameMenge
Räucherspäne – Buche 50L
32,99 €
Räucherspäne – Buche 10L
7,49 €
Räucherspäne – Buche 2L
3,29 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

Buchenspäne

  • Zertifiziert nach HACCP
  • getrocknet und technologisch entstaubt
  • hygienisch verpackt
  • Holz aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft
  • Feuchtigkeit ca 13%

Beschreibungen

Die Buchenspäne werden vor allem zu der Zubereitung von Schweinfleisch, Fisch und Geflügel verwendet. Sie verleihen dem Fleisch hellgoldene Farbe. Die Buchenspäne verwendet man immer häufiger zum Räuchern aller Art. Sie sind eine ideale Lösung für die Anfänger.

Wie viele Chips brauchst du?

GESCHÄTZTE RÄUCHERZEIT

Haben Sie gewusst?

Der Generatorbehälter ermöglicht dank seiner Kapazität, dass die Einrichtung nach dem Zuschütten mit Räucherspänen einen sauberen, von unerwünschten Substanzen freien Rauch 7-8 Stunden lang erzeugt.

SpänevolumeGeschätzte räucherzeita
2 L8h
10 L40h
50 L200h

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