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Birkenspäne
Preis inkl. gesetzlicher MwSt.
Birkenspäne
- Durch den Birkenspäne geben wir einen zarten Duft und goldene Farbe.
- HACCP-Zertifikat
- Sorgfältig auf 13% Luftfeuchtigkeit getrocknet
- Durch einen technologischen Prozess entstaubt
- Holz aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft
Beschreibungen
Perfektes Räuchern
Typ der Räucherspäne beeinflusst beträchtlich den Geschmack, die Aroma und Farbe der geräucherten Lebensmittel. Sie sind wie Gewürze- von der Holzsorte abhängig. Einige passen besser zu den Fischen, andere zum Schweine- oder Geflügelfleisch.
Viel Freude macht auch das Zusammenwischen von unterschiedlichen Räucherspänen, was die Vorbereitung von eigenen Rezepten ermöglicht. Man sollte jedoch nicht vergessen, die Räucherspäne müssen natürlich sein- ohne chemische Zusätze, Stäube und Verschmutzungen.
Wie viele Chips brauchst du?
GESCHÄTZTE RÄUCHERZEIT
Haben Sie gewusst?
Der Generatorbehälter ermöglicht dank seiner Kapazität, dass die Einrichtung nach dem Zuschütten mit Räucherspänen einen sauberen, von unerwünschten Substanzen freien Rauch 7-8 Stunden lang erzeugt.
Spänevolume | Geschätzte räucherzeita |
---|---|
2 L | 8h |
10 L | 40h |
50 L | 200h |
- Räucherspäne – Apfel
Ab 5,49 €
- Räucherspäne – Pflaume
Ab 5,49 €
- Räucherspäne – Kirsche
Ab 5,49 €