BBQ SMOKER Digital BBDS-150 INOX Simple

Symbol: BBDS-150V1.3
EAN: 5902114271374
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HW/BBDS-150V1.3
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Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

Der Borniak BBQ Smoker BBDS-150

Kalträuchern, Heißräuchern oder BBQ - einfachste Handhabung und immer professionelle Ergebnisse mit perfektem Rauchgeschmack. 

  • Mit elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 150 Grad).
  • 150 Liter Fassungsvermögen mit 7 Etagen für bis zu 20 kg Fleisch- bzw. Räucherware.

  • Der Räucherofen ist sehr effizient und energiesparend durch eine spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluß.

  • Der Innenraum der Räucherkammer besteht aus lebensmittelechter Edelstahl.

  • Besonders einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche.
  • Mit der Klappe des Kaminrohrs wird die Rauchdichte einfach nach Bedarf reguliert.

  • Ein Auffangbehälter für Kondenswasser ist unter dem Kaminrohr im Borniak Räucherofen angebracht.

  • Konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen bei geringen Betriebsmittelkosten.

  • Die Holzspäne der Firma Borniak sind ohne chemischen Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Beschreibungen

BBQ Smokers

Unsere außergewöhnlichen BBQ Smoker sind nicht nur bei den Fans des amerikanischen Barbecues sehr beliebt. BBQ: Das bedeutet das lange, langsame Garen von Fleisch bei niedrigen Temperaturen unter Verwendung von Rauch.

Smoker-70-150
brisket

Perfekt für Einsteiger und Profis

Der Borniak Smoker ist nicht nur bei Ribs, Brisket, Pulled Pork, Wurst oder Lachs die erste Wahl. Ob Heiß- oder Kalträuchern - der Borniak Smoker liefert jedes Mal hervorragende Ergebnisse. Dazu ist er sehr einfach zu bedienen.
Probieren Sie es aus!

Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.

Die perfekte Größe für Ihr Zuhause

chicken

20

HÄHNCHEN*

sausage

80

WÜRSTE*

ribs

10

RIBS*

levels

7

STÖCKIGES

maximum-temp

150°C

MAX. TEMP.

controls2

DIGITAL

KONTROLLE

outside

GESCHLIFFENES EDELSTAHLBLECH

AUSSENFLÄCHE

inside

EDELSTAHLBLECH

INNENFLÄCHE

* Die geschätzte Menge hängt von der Größe des Produkts ab

BBQSmoker70-Open
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Die Räucheröfen sind sehr einfach zu bedienen.

Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.

Einschalten, zurücklehnen, genießen

Der Digital Smoker ist mit einem Borniak Simple Controller ausgestattet.

Die digitale Steuerung ist für die gleichbleibendeTemperatur zuständig. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Der Controller arbeitet nach dem Vorhersageprinzip, wodurch wir uns auf eine konstante Temperatur im Räucherschrank verlassen können.

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Maße

BREITE

72 CM

HÖHE

122 CM

TIEFE

52 CM

BEHÄLTERKAPAZITÄT (HOLZCHIPS)

2 L

PLATZ FÜR PRODUKTE

150 L

INNENBREITE

49 CM

INNENHÖHE

75 CM

INTERNE TIEFE

42 CM

SmokerSketch150W
Weitere Informationen
SKUHW/BBDS-150V1.3
SymbolBBDS-150V1.3
EAN5902114271374
GrößeSize 150L
SteuernDigital
WerkstoffINOX 1.4016
Maximale Temperatur150°C (BBQ)
Bemessungsspannung230 V
Brennerleistung2015 W
Arbeitsbereich0-150 oC
Anzahl der Ebenen7
Maximale Belastung20 kg
Kammerkapazität150 L (42 x 49 x 75 cm)
AusrüstungRaucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, Füße 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2st
ZubehörRäucherspäne 2L 5St, Rost, Haken Typ S, BBQ Schüssel, Magic Dust Gewürz
Abmessungen (LxBxH)72 x 52 x 122 cm
Gewicht36 kg
Verpackungsabmessungen (LxBxH)60 x 56 x 105 cm
Paketgewicht41 kg
Garantie24 Monate
BeschreibungMenge
RaRäucherkammer1 st
Digitale SteuerungDigitale Steuerung (*Digital)1 st
RauchgeneratorRauchgenerator1 st
RäucherspäneRäucherspäne 2L5 st
RäucherstangenRäucherstangen3 st
AbtropfblechAbtropfblech1 st
FüßeFüße4 st
WasserschüsselWasserschüssel2 st
GriffGriff2 st
TürgriffTürgriff1 st
BeschreibungMenge
Kamin mit DrosselklappeKamin mit Drosselklappe1 st
RauchgeneratordeckelRauchgeneratordeckel1 st
AbtropfwanneAbtropfwanne1 st
RostRost1 st
DoppelhakenDoppelhaken (*Räucherofen)5 st
S-hakenS-haken (*Räucherofen)5 st
StromkabelStromkabel2 st
Stromkabel GDStromkabel GD (*Digital)1 st
BBQßSchüsselBBQßSchüssel (*BBQ)1 st
FISH HUNTERFISH HUNTER (*Räucherofen)1 sst
Magic DustMagic Dust Gewürze (*BBQ)1 st

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.
* Digital – nur im Räucherofen UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150, BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.

Zusätzliche Sets

Erweiterungssets zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse

BeschreibungSymbolGrund-ausstattungSet RäucherofenSet BBQ Smoker
TrocknerTrocknerOW-01InIn
RostRostPW-70/PW-150In *RäucherofenIn 3 St
Verstärkter RostVerstärkter RostPWH-70/PWH-150In *BBQIn 3 St
ThermometerThermometerTR-10InIn
Haken S asymetrischHaken S asymetrischHW-04InIn
SchraubhakenSchraubhakenHW-02In
DoppelhakenDoppelhakenHW-01InIn
S-hakenS-HakenHW-03In
Haken Typ 20Haken Typ 20HW-20In 4 St
Wurstnetz 5mWurstnetz 5mSWM-05In
SchutzhülleSchutzhüllePO-70/PO-150InIn
KalträuchervorsatzKalträuchervorsatzZW-01/ZWS-01In**
BBQ SchüsselBBQ SchüsselMB-12In *BBQIn
Fish Hunter FischlakezubereitungFish Hunter FischlakezubereitungSB03-320In *RäucherofenIn
Magic Dust GewürzeMagic Dust GewürzeSB01-300In *BBQIn
Pitmaster Pride GewürzePitmaster Pride GewürzeSB01-300In
Klauen B-ClawsB-Claws KlauenBC-01In

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.

** Set enthält Flexrohr

Zusätzliche Sets

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Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.

E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.

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