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Räucherofen UW-70

Symbol: UW-70
EAN: 5902114270001
489,99 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

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Räucherofen UW -70

Räuchern wie ein Profi, Automatisch, flexibel, effizient

  • Thermostat mit Drehregler zum Einstellen der Temperatur

  • Einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche

  • Kaminrohr zur Regulierung der Rauchdichte. Kann je nach Bedarf variiert werden.

  • Auffangbehälter für Kondenswasser unter dem Kaminrohr

  • effizient und energiesparend durch spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluss

  • 70 Liter Fassungsvermögen mit 6 Etagen für bis zu 10 kg Fleisch

  • konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen

  • keine chemischen Zusätze und Konservierungsstoffe bei den Holzchips der Firma Borniak

  • Räucherkammer aus lebensmittelechtem Edelstahl

Beschreibungen

Unvergleichlichen Geschmack und unwiderstehliches Aroma - das verspricht der Borniak Räucherofen! Wie das funktioniert?

Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.

Sie können dabei auch - je nach Geschmack - zwischen den verschiedenen Holzchips wählen, die für das ganz besondere Aroma sorgen.

 

Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.

 

Eine Packung Holzchips reicht bis zu 8 Stunden. Sie können den Ofen also ganz einfach morgens einschalten, das Haus verlassen und sich am Abend auf ein leckeres Dinner mit ihrem eigenen Räuchergut freuen.

 

Einschalten, zurücklehnen, genießen.

 

Weitere Informationen
ArtikelnummerHW/UW-70
SymbolUW-70
EAN5902114270001
MarkeBorniak
GrößeSize 70L
SteuernAnalog
WerkstoffAlu-zinc
Maximale Temperatur120°C (Classic food smoking)
Bemessungsspannung230 V
Brennerleistung615 W
Arbeitsbereich0-120C
Anzahl der Ebenen6
Maximale Belastung10 kg
Kammerkapazität70 L (30 x 40 x 58 cm)
AusrüstungRaucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, Füße 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2st
ZubehörRäucherspäne 2L 5St, Rost, Doppelhaken, Haken Typ S, Fischgewürze
Abmessungen (LxBxH)40 x 63 x 104 cm
Gewicht23.5 kg
Verpackungsabmessungen (LxBxH)52 x 42 x 90 cm
Paketgewicht27 kg
Garantie24 Monate
BeschreibungMenge
RaRäucherkammer1 st
RauchgeneratorRauchgenerator1 st
RäucherspäneRäucherspäne 2L5 st
RäucherstangenRäucherstangen3 st
AbtropfblechAbtropfblech1 st
FüßeFüße4 st
WasserschüsselWasserschüssel2 st
GriffGriff2 st
TürgriffTürgriff1 st
BeschreibungMenge
Kamin mit DrosselklappeKamin mit Drosselklappe1 st
RauchgeneratordeckelRauchgeneratordeckel1 st
AbtropfwanneAbtropfwanne1 st
RostRost1 st
DoppelhakenDoppelhaken (*Räucherofen)5 st
StromkabelStromkabel2 st
BBQßSchüsselBBQßSchüssel (*BBQ)1 st
FISH HUNTERFISH HUNTER (*Räucherofen)1 sst
Magic DustMagic Dust Gewürze (*BBQ)1 st

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.

Zusätzliche Sets

Erweiterungssets zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse

BeschreibungSymbolGrund-ausstattungSet RäucherofenSet BBQ Smoker
TrocknerTrocknerOW-01InIn
RostRostPW-70/PW-150In *RäucherofenIn 3 St
Verstärkter RostVerstärkter RostPWH-70/PWH-150In *BBQIn 3 St
ThermometerThermometerTR-10InIn
Haken S asymetrischHaken S asymetrischHW-04InIn
SchraubhakenSchraubhakenHW-02In
DoppelhakenDoppelhakenHW-01In *RäucherofenIn
Haken Typ 20Haken Typ 20HW-20In 4 St
Wurstnetz 5mWurstnetz 5mSWM-05In
SchutzhülleSchutzhüllePO-70/PO-150InIn
KalträuchervorsatzKalträuchervorsatzZW-01/ZWS-01In**
BBQ SchüsselBBQ SchüsselMB-12In *BBQIn
Fish Hunter FischlakezubereitungFish Hunter FischlakezubereitungSB03-320In *RäucherofenIn
Magic Dust GewürzeMagic Dust GewürzeSB01-300In *BBQIn
Pitmaster Pride GewürzePitmaster Pride GewürzeSB01-300In
BBQ InjectionBBQ InjectionSB05-150In
Klauen B-ClawsB-Claws KlauenBC-01In

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.

** Set enthält Flexrohr

Zusätzliche Sets

Wählen Sie Ihres Set

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Email - Telefon

Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.

E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.

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