Smoker BBQ INOX SIMPLE BBDS-150V1.4

Symbol: BBDS-150V1.4
EAN: 5902114271527
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HW/BBDS-150V1.4
1.429,00 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

  • Der Räucherschrank wird aus geschliffenem Edelstahlblech für eine perfekte, hochwertige Optik gefertigt und genügt gehobenen, hygienischen Ansprüchen.
  • Möglich ist das Kalträuchern* und Heißräuchern mit einem Gerät. Eine einfache Bedienung und immer professionelle Ergebnisse mit ausgezeichnetem Rauchgeschmack.
  • Mit einem elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 150 Grad) und geringen elektrischen Betriebskosten.
  • 150 Liter Fassungsvermögen mit 7 Etagen für bis zu 20 kg Fleisch oder Räuchergut.
  • Der Borniak ist effizient und energiesparend durch spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikondichtung und magnetischem Verschluss.
  • Der Innenraum wird aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt.
  • Eine einfache Reinigung garantiert ein Abtropfblech für Fett aus rostfreiem Blech und eine Wasserschale zum Auffangen der Asche.
  • Das Kaminrohr dient zur Regulierung der Rauchdichte, die je nach Bedarf variiert werden kann.
  • Eine konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen der Borniak Holzspäne ist möglich. Diese haben keine chemischen Zusätze und Konservierungsstoffe.
  • Vier Standfüße mit regulierbarer Höhe. (Optional erhältlich mit Industrierollen.)

*Der Kaltrauchadapter ist optional erhältlich.

Beschreibungen

BBQ Smokers

Unsere außergewöhnlichen BBQ Smoker sind nicht nur bei den Fans des amerikanischen Barbecues sehr beliebt. BBQ: Das bedeutet das lange, langsame Garen von Fleisch bei niedrigen Temperaturen unter Verwendung von Rauch.

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Perfekt für Einsteiger und Profis

Der Borniak Smoker ist nicht nur bei Ribs, Brisket, Pulled Pork, Wurst oder Lachs die erste Wahl. Ob Heiß- oder Kalträuchern - der Borniak Smoker liefert jedes Mal hervorragende Ergebnisse. Dazu ist er sehr einfach zu bedienen.
Probieren Sie es aus!

Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.

Mehr über Smokers

Produktbeschreibung

Kinderleichte Bedienung und Effizienz

Smokery Barbeque ist auch ideal für die Zubereitung von Speisen in einem Prozess namens “Slow Food” – wo die Backzeit erheblich verlängert wird. Dank der langsamen Zubereitung ist das Essen noch aromatischer.

BBQ in Rauch

Entdecken Sie das Potenzial von Barbecue in Rauch. Der ganze Prozess läuft auf Knopfdruck ab – alles dank des Rauchgenerators unserer Produktion. Der Generator arbeitet so, dass die Holzspäne schwelen und Rauch erzeugen.

Es soll untergezeichnet werden

Die nicht vorhandene Flamme und auch richtige Verbrennungstemperatur zur Folge haben, dass die unter derartigen Bedingungen geräucherten Waren nicht angerußt werden.

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Smoker - Heater

Heater & Radiator

The device gets the temperature using a heater equipped with a heat sink, thanks to which the temperature distribution is very effective.

Smoker - Temperature

Temperatur

Elektronisches thermostat ermöglicht Temperaturkontrolle mit Drehregler oder auf Bedienungtastatur.

Smokers - Drip Tray

Sicherheit

Die Abtropfblech mit den speziell geformten. Dadurch wird es vermieden, dass das Fett und die Säfte aus geräucherten Produkten auf die Heizelemente oder auf glimmenden Räucherspäne tropfen.

Smokers - Top Drip Tray

Spritzschutz

Abtropfwanne schützt vor dem Kamin Sediment läuft nach unten.

Smoker - Chimney

Rauchmenge

Kaminschieber mit Drosselklappe zur Regelung der Rauchdichte vorhanden. Die Rauchmenge ist von der gerade verwendeten Rezept abhängig.

Smoker - Hinges

Scharniere

Anständige starke Scharniere geben Komfort bei der Verwendung der Tür.

Smoker - Magnetic Closure

Magnetverschluss

Die Kammertür hat einen Magnetverschluss, zusätzlich mit einer Dichtung isoliert. Diese Lösungen machen die Nutzung des Geräts noch komfortabler und effektiver.

Smokers - Adjustable feets

Verstellbare Füße

Starke professionelle verstellbare Füße mit rutschfestem Gummi

Smokers - Generator

Rauchgenerator

Der gesamte Prozess der Raucherzeugung läuft auf einen Knopfdruck hinaus.

Smoker - Cold Smoke

Kalter Rauch (optional)

Der Kalträucheradapter ermöglicht das Räuchern bei niedrigen Temperaturen. (mindestens 1-2oC höher als atmosphärisch)

Smoker - Wheels

Räder (optional)

Wenn Ihr Raucher keinen festen Platz hat oder Sie ihn schnell umstellen müssen, ist dies ein unverzichtbares Zubehör für Ihre Raucher.

Smoker - Accessories

Zubehör (Option)

Viele andere Zubehörteile, die bei der Verwendung von Rauchern nützlich sein werden.

Die perfekte Größe für Ihr Zuhause

chicken

20

HÄHNCHEN*

sausage

80

WÜRSTE*

ribs

10

RIBS*

levels

7

STÖCKIGES

maximum-temp

150°C

MAX. TEMP.

controls2

SIMPLE

KONTROLLE

outside

GESCHLIFFENES EDELSTAHLBLECH

AUSSENFLÄCHE

inside

EDELSTAHLBLECH

INNENFLÄCHE

* Die geschätzte Menge hängt von der Größe des Produkts ab

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Die Räucheröfen sind sehr einfach zu bedienen.

Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.

Einschalten, zurücklehnen, genießen

Der Digital Smoker ist mit einem Borniak Simple Controller ausgestattet.

Die digitale Steuerung ist für die gleichbleibendeTemperatur zuständig. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Der Controller arbeitet nach dem Vorhersageprinzip, wodurch wir uns auf eine konstante Temperatur im Räucherschrank verlassen können.

BorniakSimpleW

Maße

BREITE

71 CM

HÖHE

115 CM

TIEFE

52 CM

BEHÄLTERKAPAZITÄT (HOLZCHIPS)

2 L

PLATZ FÜR PRODUKTE

150 L

INNENBREITE

49 CM

INNENHÖHE

71 CM

INTERNE TIEFE

42 CM

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Weitere Informationen
SKUHW/BBDS-150V1.4
SymbolBBDS-150V1.4
EAN5902114271527
Bemessungsspannung230 V
SteuernSimple
WerkstoffINOX 1.4016
GrößeSize 150L
Maximale Temperatur150°C (BBQ)
Brennerleistung2015 W
Arbeitsbereich0-150 °C
Anzahl der Ebenen7
Maximale Belastung20 kg
Kammerkapazität150 L (42 x 49 x 71 cm)
Abmessungen (LxBxH)52 x 72 x 115 cm
Gewicht38 kg
Verpackungsabmessungen (LxBxH)55x61x104 cm
Paketgewicht42,5 kg
Garantie24 Monate
BeschreibungMenge
RaRäucherkammer1 st
Digitale Steuerung

Digitale Steuerung
SIMPLE / TIMER

1 st
RauchgeneratorRauchgenerator1 st
RäucherspäneRäucherspäne 2L5 st
RäucherstangenRäucherstangen3 st
Misa OciekowaAbtropfblech1 st
NóżkiFüße4 st
WasserschüsselWasserschüssel2 st
GriffGriff2 st
TürgriffTürgriff1 st
BeschreibungMenge
Kamin mit DrosselklappeKamin mit Drosselklappe1 st
RauchgeneratordeckelRauchgeneratordeckel1 st
AbtropfwanneAbtropfwanne1 st
RostRost1 st
DoppelhakenDoppelhaken (*Räucherofen)5 st
S-hakenS-haken (*Räucherofen)5 st
StromkabelStromkabel2 st
Stromkabel GDStromkabel GD1 st
BBQßSchüsselBBQßSchüssel (*BBQ)1 st

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BB..

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Email - Telefon

Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.

E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.

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