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Borniak WiFi ist ein moderner Räucherofen, der traditionellen Geschmack mit dem Komfort neuester Technologie verbindet.

Der Borniak WiFi 150 ist ein moderner Räucherofen, der traditionellen Geschmack mit dem Komfort neuester WiFi Technologie verbindet. Dank der Steuerung über eine intuitive mobile Borcook App haben Sie die volle Kontrolle über den gesamten Prozess – Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator lassen sich von überall einstellen. Oder steuern Sie die gewünschten Einstellungen analog über das Panel am Räucherschrank. Die automatische Zufuhr der Räucherholzspäne ermöglicht bis zu 8 Stunden perfektes, gleichbleibendes Raucharoma. Die geräumige 150-Liter-Kammer kann große Mengen Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse aufnehmen – ideal für große Familien sowie für Gastronomiebetriebe, Jäger, Angler oder BBQ Fans. Der Temperaturbereich bis 150 °C ermöglicht sowohl Kalträuchern als auch Heißräuchern, Trocknen, Dörren, und das warmhalten von Speisen. Zwei integrierte, kabelgebundene Kerntemperatursonden garantieren perfekte Ergebnisse für saftige, gleichmäßig gegarte Produkte. Das Gehäuse aus geschliffenem Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig, hygienisch, leicht zu reinigen und elegant im Design. Der Räucherofen arbeitet mit natürlichen, sortenreinen Borniak-Räucherchips, die in 9 Holzsorten erhältlich sind und individuell gemischt werden können um einzigartige, geräucherte Geschmacks- und Aromakompositionen zu ermöglichen.

Der perfekte Einstieg in die Welt des Räucherns Mit dem Borniak Einsteiger Set Räucherofen 70 SIMPLE erhalten Sie alles, was Sie für den erfolgreichen Einstieg in das Heiß- und Kalträuchern benötigen. Der leistungsstarke Räucherofen wird durch sorgfältig ausgewähltes Zubehör ergänzt und eröffnet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten – vom klassischen Räuchern bis zum Trocknen und Dörren verschiedenster Lebensmittel.