Räucherofen Digital UWD-70 Simple

Symbol: UWD-70V1.3
EAN: 5902114271428
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SKU
HW/UWD-70V1.3
749,00 €

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.

Borniak UWD-70v1.3 Räucherofen
Kalträuchern, Heißräuchern oder BBQ - einfachste Handhabung und immer professionelle Ergebnisse mit perfektem Rauchgeschmack.

  • Mit elektronischem Bedienfeld für eine genaue Temperaturkontrolle (Temperaturbereich bis 120 Grad).
  • 70 Liter Fassungsvermögen mit 6 Etagen für bis zu 10 kg Fleisch- bzw. Räucherware.
  • Der Räucherofen ist sehr effizient und energiesparend durch eine spezielle Wandisolierungstechnik mit Silikonverdichtung und magnetischem Verschluß.
  • Der Innenraum der Räucherkammer besteht aus lebensmittelechter Edelstahl.
  • Besonders einfache Reinigung dank Abtropfblechen für Fett aus rostfreiem Blech und Wasserschale zum Auffangen der Asche.
  • Mit der Klappe des Kaminrohrs wird die Rauchdichte einfach nach Bedarf reguliert.
  • Ein Auffangbehälter für Kondenswasser ist unter dem Kaminrohr im Borniak Räucherofen angebracht.
  • Konstante, optimale Rauchentwicklung bis zu 8 Stunden ohne Nachlegen und Nachheizen bei geringen Betriebsmittelkosten.
  • Die Holzspäne der Firma Borniak sind ohne chemischen Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Beschreibungen

Räucheröfen mit Holz-Rauchgenerator und elektrischer Temperatursteuerung

Unvergleichlichen Geschmack und unwiderstehliches Aroma - das verspricht der Borniak Räucherofen! Wie das funktioniert?

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ClasicSmokerMeat

Perfekt für Einsteiger und Profis

Ob geräucherter Käse, Fisch, Fleisch oder Gemüse, Mittag- oder Abendessen mit der Familie – der Räucherschrank von Borniak macht das Räuchern einfach und zum kulinarischen Vergnügen.

Der Ofen kann über einen beliebig langen Zeitraum Temperatur und Rauch konstant halten. In dem automatischen Rauchgenerator werden die Holzchips über eine Spiralfeder transportiert und mit einem elektrischen Heizstab entzündet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Räucherprozess mit qualitativem Rauch. So wird das Räuchergut nicht nur besonders lecker, sondern auch, ganz wie in alten Zeiten, perfekt konserviert.

Die perfekte Größe für Ihr Zuhause

ham

10 kg

FLEISCH

sausage

6 kg

WÜRSTCHEN

fish

6 kg

FISCHE

levels

6

STÖCKIGES

maximum-temp

120°C

MAX. TEMP.

controls2

DIGITAL

KONTROLLE

outside

ALU-ZINK

AUSSENFLÄCHE

inside

EDELSTAHLBLECH

INNENFLÄCHE

ClassicSmoker70-Open
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Die Räucheröfen sind sehr einfach zu bedienen.

Und das Beste? Um das hochwertige Räuchergut herzustellen, müssen Sie nichts weiter tun, als die Holzchips einzufüllen, die Temperatur einzustellen und den Schalter umzulegen - und schon räuchert der Ofen zuverlässig und ganz von alleine. Der automatische Rauchgenerator garantiert dabei eine konstante, optimale Rauchentwicklung, während das elektrische Heizelement die Temperatur so hält, wie Sie sie eingestellt haben. So gelingen Ihnen selbst mit wenig Erfahrung die verschiedensten Speisen - ob Fleisch, Fisch, Käse, Wurst oder Gemüse.

Einschalten, zurücklehnen, genießen

Der Digital Smoker ist mit einem Borniak Simple Controller ausgestattet.

Die digitale Steuerung ist für die gleichbleibendeTemperatur zuständig. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Der Controller arbeitet nach dem Vorhersageprinzip, wodurch wir uns auf eine konstante Temperatur im Räucherschrank verlassen können.

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Maße

BREITE

63 CM

HÖHE

104 CM

TIEFE

40 CM

BEHÄLTERKAPAZITÄT (HOLZCHIPS)

2 L

PLATZ FÜR PRODUKTE

70 L

INNENBREITE

40 CM

INNENHÖHE

58 CM

INTERNE TIEFE

30 CM

SmokerSketch70W
Weitere Informationen
SKUHW/UWD-70V1.3
SymbolUWD-70V1.3
EAN5902114271428
GrößeSize 70L
SteuernDigital
WerkstoffAlu-zinc
Maximale Temperatur120°C (Classic food smoking)
Bemessungsspannung230 V
Brennerleistung615 W
Arbeitsbereich0-120 oC
Anzahl der Ebenen6
Maximale Belastung10 kg
Kammerkapazität70 L (30 x 40 x 58 cm)
AusrüstungRaucherkammer, Rauchgenerator, Räucherstangen 3st, Abtropfblech, Füße 4st, Wasserschüssel 2st, Griff 2st, Türgriff, Kamin mit Drosselklappe, Rauchgeneratordeckel, Abtropfwanne, Stromkabel 2st
ZubehörRäucherspäne 2L 5St, Rost, Doppelhaken, Haken Typ S, Fischgewürze
Abmessungen (LxBxH)40 x 63 x 104 cm
Gewicht24 kg
Verpackungsabmessungen (LxBxH)52 x 42 x 90 cm
Paketgewicht27 kg
Garantie24 Monate
BeschreibungMenge
RaRäucherkammer1 st
Digitale SteuerungDigitale Steuerung (*Digital)1 st
RauchgeneratorRauchgenerator1 st
RäucherspäneRäucherspäne 2L5 st
RäucherstangenRäucherstangen3 st
AbtropfblechAbtropfblech1 st
FüßeFüße4 st
WasserschüsselWasserschüssel2 st
GriffGriff2 st
TürgriffTürgriff1 st
BeschreibungMenge
Kamin mit DrosselklappeKamin mit Drosselklappe1 st
RauchgeneratordeckelRauchgeneratordeckel1 st
AbtropfwanneAbtropfwanne1 st
RostRost1 st
DoppelhakenDoppelhaken (*Räucherofen)5 st
S-hakenS-haken (*Räucherofen)5 st
StromkabelStromkabel2 st
Stromkabel GDStromkabel GD (*Digital)1 st
BBQßSchüsselBBQßSchüssel (*BBQ)1 st
FISH HUNTERFISH HUNTER (*Räucherofen)1 sst
Magic DustMagic Dust Gewürze (*BBQ)1 st

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.
* Digital – nur im Räucherofen UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150, BBD-70, BBD-150, BBDS-70, BBDS-150.

Zusätzliche Sets

Erweiterungssets zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse

BeschreibungSymbolGrund-ausstattungSet RäucherofenSet BBQ Smoker
TrocknerTrocknerOW-01InIn
RostRostPW-70/PW-150In *RäucherofenIn 3 St
Verstärkter RostVerstärkter RostPWH-70/PWH-150In *BBQIn 3 St
ThermometerThermometerTR-10InIn
Haken S asymetrischHaken S asymetrischHW-04InIn
SchraubhakenSchraubhakenHW-02In
DoppelhakenDoppelhakenHW-01InIn
S-hakenS-HakenHW-03In
Haken Typ 20Haken Typ 20HW-20In 4 St
Wurstnetz 5mWurstnetz 5mSWM-05In
SchutzhülleSchutzhüllePO-70/PO-150InIn
KalträuchervorsatzKalträuchervorsatzZW-01/ZWS-01In**
BBQ SchüsselBBQ SchüsselMB-12In *BBQIn
Fish Hunter FischlakezubereitungFish Hunter FischlakezubereitungSB03-320In *RäucherofenIn
Magic Dust GewürzeMagic Dust GewürzeSB01-300In *BBQIn
Pitmaster Pride GewürzePitmaster Pride GewürzeSB01-300In
Klauen B-ClawsB-Claws KlauenBC-01In

* BBQ – nur im BBQ Smoker BBQ: BBDS-70, BBDS-150.
* Räucherofen – nur im Räucherofen UW-70, UW-150, UWD-70, UWD-150, UWDS-70, UWDS-150.

** Set enthält Flexrohr

Zusätzliche Sets

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Tel: (+49) 322 210 964 95
Office geöffne: Mo. – Fr. 8:00 – 16:00
* Verbindungsgebühr gemäß Tarif Ihres Betreibers.

E-mail: info@borniak.de
Wir antworten normalerweise innerhalb von 24 Geschäftsstunden auf Ihre Anfrage.

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