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Geschmack Corner

Für Pitmaster und Grillchef

Borniak’s Gewürze

Natürlich ist lecker

Pitmasters Pride

Pitmasters Pride Gewürze/RUB

Die Gewürzmischung Pitmasters Pride ist eine klassische Kombination von außergewöhnlichen BBQ-Gewürzen mit einer Kräuternote. Sie passt fantastisch zu Steaks und ihre verschiedenen Geschmacksakzente werden Sie sicherlich überraschen – nicht ohne Grund wurde sie in einem „Blindtest“ am besten beurteilt.

Magic Dust

Magic Dust Gewürze/RUB

Unserer Grill-Allrounder ist eine wahre Geschmackserfahrung. Unsere Rezeptur basiert auf der amerikanischen Version von Mike Mills. USA „Magic Dust“ gehört wahrscheinlich zu den bekanntesten Rezepturen für Gewürzmischungen, die sich perfekt zum Grillen eignen.

BBQ Injection

BBQ Injection, Spritzmischung

Eine Mischung aus Fleischwürz zum Einspritzen von Fleisch – Sie können es leicht in das Fleisch injizieren, was dem Fleisch mehr Saftigkeit und Geschmack verleiht. Die wasserlösliche Mischung sorgt für den perfekten Grillgeschmack im ganzen Fleischstück.

Fish Hunter

Fish Hunter, Lakevorbereitung

Das Gewürz Fish Hunter ist unsere einfache Lösung, um Fisch auf die traditionelle Art zubereiten. Wir entwickelten unsere Marinade, um einen einzigartigen Geschmack zu erreichen. Mit ihrer Hilfe werden Sie mit Leichtigkeit Forellen, Makrelen und viele andere Fischsorten räuchern können. Das Ergebnis? Goldbrauner, zarter und saftiger Fisch.

SKUSB02-300
EAN5902114270551
HerstellerBorniak
ZutatenZutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Chilli, Zwiebel, Senf) Speisesalz, Rohrzucker, Kräuter (Oregano)
Durchschnittliche NährwerteDurchschnittliche Nährwerte /100g:Brennwert: 1055kJ/252 kcal,Fett:6,8g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g, Kohlenhydrate: 42,3g davon Zucker: 42,0g, Eiweiß: 6,2g, Salz: 29,6g
Abmessungen (LxB)7 x 14 cm
Gewicht300 g
Pitmaster Pride
SKUSB01-300
EAN5902114270537
HerstellerBorniak
ZutatenGewürze (Paprika, Knoblauch, Cumin, Pfeffer, Senf , Sellerie), Speisesalz, Zucker
Durchschnittliche NährwerteDurchschnittliche Nährwerte /100g:Brennwert: 1105kJ/264 kcal,Fett:7,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g, Kohlenhydrate: 39,4g davon Zucker: 34,4g, Eiweiß: 10,1g, Salz: 23,8g
Abmessungen (LxB)7 x 14 cm
Gewicht300 g
Magic Dust
SKUSB05-150
EAN5902114270735
HerstellerBorniak
ZutatenSaccharose, Dextrose, Stärke, Maltodextrin, Nat. Aromen, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte
Durchschnittliche NährwerteDurchschnittliche Nährwerte /100g:Brennwert: 1369kJ/327 kcal,Fett:0,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,06g, Kohlenhydrate: 75,4g davon Zucker: 53,2g, Eiweiß: 0,9g, Salz: 6,7g
Abmessungen (LxB)10 x 17 cm
Gewicht150 g
SKUSB03-320
EAN5902114270544
HerstellerBorniak
ZutatenSalz, Knoblauch, Zwiebel, Piment, Rosmarin, Karotte, Pastinake, Petersilie, Zucker
Durchschnittliche NährwerteDurchschnittliche Nährwerte /100g:Brennwert: 360kJ/86kcal, Fett:0,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 15,6g davon Zucker: 15,1g, Eiweiß: 2,3g, Salz: 65g
Abmessungen (LxB)12 x 18 cm
Gewicht320 g

Fleischklauen

Achtung… gefährlich!

Klauen B-Claws BBQ

B-Claws sind beim Zerteilen oder Tragen von Fleisch von großer Hilfe. Sie erweisen sich als sehr nützlich, wenn Sie auf Direktkontakt verzichten möchten, z.B. das Fleisch ist zu heiß, fettig, oder wenn Sie sich einfach Ihre Hände nicht schmutzig machen wollen.

Die Anwendung ist sehr leicht – spießen Sie das Fleisch mit der Klaue auf und mit der anderen zerteilen es z.B. mit einer Drehbewegung, wo die eine Klaue sich auf der anderen stützt. Wenn Sie Fleisch in dünne Scheiben schneiden, können Sie sie zum Festhalten benutzen – es ist so sicherer.

Die Klauen sind aus einem festen und hitzebeständigen Material gefertigt. Nach der Anwendung kann man sie problemlos in der Spülmaschine waschen.

Pazury B-Claws BBQ

Borniak’s Gewürze

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Borniak

Bolesława Chrobrego 31E
78-449, Borne Sulinowo, Polska

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