BBQ Injection Spritzlake

Kein Aufkochen von BBQ Rubs mehr, was nicht den gewünschten Effekt erzielt!
Die BBQ Injection lässt sich mühelos in das Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftikeit, eine schönere Mürbung, ausgeglichenen Geschmack sowie Salzgehalt und eine längere und konstantere Feuchtigkeit.
Die Lake lässt sich problemlos bis zu 18 Stunden vor dem Weiterverarbeiten einspritzen, ohne auszusaften.
Das Fleisch kann die Aromen des BBQ Rubs leichter aufnehmen und durch die Salzung von innen wird das Fleisch nicht ausgezogen.
Eine enthaltene wasserlösliche Gewürzmischung sorgt für besten BBQ Geschmack im kompletten Fleischstück.
Die Injection ist farbneutral und hinterlässt keine Flecken oder Verfärbungen.